2005-10-29から1日間の記事一覧

ブラジルのルクルーゼ

やっぱり大きいルクルーゼが欲しい!ということで、たまたま通りがかって見つけた ルクルーゼをたくさん扱っているお店に入ってみた。 事前にネットで、いま日本で出回っている色とか、サイズとか、価格とかを調べて それと比較してみて、どれを買おうか決め…

フェイジョアーダもどき?

ブラジル料理を代表する「フェイジョアーダ」。 黒豆と豚(塩漬け肉やら、内臓やら、耳やら…)を煮込んで、ご飯と一緒に 食べるというものなんだけど、私はまだブラジルに来て一度も食べていないのだ。 東京のブラジル料理店でそういえば一度食べたっけ? だ…